うだるような暑さが続いていますが、今年も早くもボジョレーの予約の季節となりました。 毎年ボジョレーはここ、オーガニックワインで有名なMAVIE(マヴィ)さんで予約しています。
2014年、今年の解禁日は11月20日(木曜日)です。
ただ残念なことに、これまでずっと楽しみにしていたオーガニックボジョレーのドアットさんのボジョレーが、廃業のためシャトーを手放したため、今年からのむことができなくなったとのこと・・・
今年はその代りに、ドメーヌ デュ クレ ド ビーヌ(シュブラン家)のボジョレーヌーヴォー2014と、アンドレ ランポン(ランポン家)のボジョレーヴィラージュヌーヴォー2014の2種類を注文しました。
ボジョレーヴィラージュヌーヴォーは初めてなので楽しみです。
おすすめのポアラーはこちらのMENUです。使うのと使うわないのとでは素人私でもわかるほど大違い。
価格も安いのでぜひ使ってみてください!
このポアラーを紹介した記事はこちら。
ボジョレーヌーボー2012を楽しむ、menu デキャンティング ポアラー | dalahast.jp 週末限定ビストロパパの日常関心空間