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粉もの

粉もの

関西風お好み焼きを美味しくつくるコツ

だんだん涼しくなってくると食べたくなるのが温かい食べ物・・・ 関西人はやはりお好み焼きでしょ! ということでちゃっちゃっとフライパンでつくれる関西風のお好み焼(今回は豚バラ)のご紹介です。 山芋いれず、専用のお好み焼粉がなくてもこれだけの美...
粉もの

ホームベーカリーであっという間にできるヨーグルト蒸しパン

前日にホームベーカリーで翌朝の食パンをセットすることを忘れてしまったので、比較的短時間で焼きあがる蒸しパンに挑戦してみました。 材料は、ヨーグルト70g、サラダ油大匙1、ホットケーキミックス100g、卵1個だけ。 薄力粉やベーキングパウダー...
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