レシピブログさんの「パパもよろこぶ♪チーズdeおつまみレシピ」に参加中です。
今回はこれだけの種類ものチーズをいただいたのですが、KRAFTの「切れてるチーズ」を使ってヘルシーなフライに挑戦。
やわらかい口当たりと滑らかな口どけのプロセスチーズは程よい厚みにカットされているので、なにかと扱いやすくて重宝します。
卵を使わないヘルシーササミの梅しそチーズフライのレシピ
今回は卵をつかわないカロリー控えめのヘルシーフライです。
シンプルにささみに御好みの具材を包んで揚げるだけ。
御飯のおかずにもおつまみにもぴったりの一品。
【材料（２人分）】
・ささみ ４本
・梅干し ２個（ペーストにする）
・しそ ４枚
・チーズ ４枚（縦２等分にする）
・小麦粉 大２
・水 大１
・パン粉 適宜
・揚げ油（グレープシードオイル等） 適宜
【作り方】
1.ささみの筋を取り、観音開きにして薄く平らにする。
2.ささみに梅干しを塗り、チーズをはさみ、長い方の辺の端から巻いて外側にしそを巻く。
3.小麦粉と水を混ぜたものをささみに絡ませて、パン粉をしっかりつける。
4.180℃の油でからっと揚げる。（フライパン等で少量の油で揚げ焼きしても良い。）
