【レシピ】「ホットチリのチリビーンズ」 電子レンジでつくる朝食時短メニュー

ついに「シャウエッセン」が電子レンジで調理が可能になったということで、早速電子レンジを使ってお手軽レンチンレシピを考えてみました。
ボイル調理と違って、ソーセージの旨味でもある脂がなかに閉じ込められるため、濃厚な味わいになります。

電子レンジの調理目安は以下の通り。

今回いただいたのは定番「シャウエッセン」と新商品の「シャウエッセン ホットチリ」の2種類。
いずれもソーセージの皮がパリッとして、中は粗びきポークのお肉がジューシー。
わが家では冷蔵庫には常備している食材のひとつです。

レンチン解禁で忙しい朝の朝食やお弁当作りにもさらに重宝しそうです。

シャウエッセンで「ホットチリのチリビーンズ」のレシピ

１つめはスパイシーな香りが食欲をそそる、チリビーンズです。
レンチン解禁のシャウエッセンと缶詰のミックスビーンズを使うことで調理時間を短縮します。

【材料（２人分）】

・シャウエッセン　ホットチリ　４本
・ミックスビーンズ　１００ｇ（１缶）
・玉ねぎ　１／２個
・トマトピューレ　１００ｍｌ
・コンソメキューブ　１個
・赤ワイン　大さじ２
・砂糖　小さじ１／２
・チリパウダー　小さじ１／２
・ガーリックパウダー　小さじ１／２
・ローリエパウダー　小さじ１／２

※トマト（小）　１／２個
※パセリ　少々
※粉チーズ　少々

・食パン（トースト）　２枚

【作り方】

１．玉ねぎはみじん切り、コンソメキューブは粗く刻む。飾り（※）のトマトは５ｍｍ角の角切り、パセリはみじん切りにする。

２．ミックスビーンズ～ローリエパウダーまでの材料を耐熱ガラスのボウルに入れて混ぜ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

３．取り出して全体を混ぜ、再度５分加熱する。（味見をして玉ねぎが固いようであれば、追加で加熱する。）

４．シャウエッセン　ホットチリを加え、ラップをかけて４０秒加熱する。（温まり具合で、加熱時間を調整する。）

５．器に盛り付け、飾り（※）のトマト・パセリ・粉チーズを乗せる。トーストを添える。

シャウエッセンで「ホットドッグ トマト味噌味」のレシピ

もう一品はシンプルにロールパンにはさんでホットドックをつくります。
ソースはトマト味噌を用意。
さっぱりした味つけで、朝ごはんにぴったりです。

【材料（２人分）】

・シャウエッセン　４本
・ロールパン　４個
※味噌　大さじ１／２
※トマト（小）　１／４個
※砂糖　小さじ１／２
・キャベツ　５０ｇ
・新玉ねぎ（みじん切り）　大さじ２
・パセリ（みじん切り）　適宜

【作り方】

１．キャベツは千切りにする。新玉ねぎ・パセリはそれぞれみじん切りにする。

２．トマトは細かいみじん切りにして、味噌・砂糖と混ぜておく。（※）

３．シャウエッセンをお皿に並べ、ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で約３０秒加熱する。

４．ロールパンの真ん中に切り込みを入れ、キャベツを入れる。シャウエッセンをのせて、２のトマト味噌をかける。新玉ねぎ・パセリのみじん切りをトッピングする。

新商品のホットチリは朝ご飯やおつまみと幅広く活躍しそう。

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シャウエッセンのレンチン料理レシピ