ぶらっと立ち寄ったコンビニの陳列棚に、ムーミンカフェ監修によるカップスープがありました。
カップには、ムーミン一家やミイ、スナフキンなどのイラストが可愛らしくあしらわれています。
国内で3店舗を展開する話題の人気店「ムーミンカフェ」の定番メニューをカップスープで再現。
チキンベースのコクがあるミルクスープに香草のディルで爽やかなアクセントが効いています。
具材としては薄くて小さいですがサーモン、ポテト、オニオンが入っています。
北欧フィンランド生まれのムーミン。
今年は原作者トーベ・ヤンソンの生誕100周年という記念すべき年とあって、フィンランドを中心に世界中でムーミンのイベントやキャンペーンが開催されています。
スープはお店のものと比べるとインスタント故、具材も小さいですが、香料のディルの風味が爽やかなアクセントになって、クリームスープだけどあっさりとして美味しいです。
チキンベースのコクのあるスープは寒い時期にぴったりの一品ですね。
焼きたてトーストをちぎって浸して食べてもGood!
ムーミンカフェにはなかなか足を運べないという人も、この「サーモンミルクスープ」で、ムーミンの世界観を味わってみてはいかがでしょうか。
