丼ぶり 【レシピ】家庭でつくる基本の「牛丼」の作り方
外出先でさくっと食べることができる「牛丼」はサラリーマンや学生に人気のメニューですが、なかなか自宅でつくる機会がありませんでした。あの甘ったるいタレが牛丼屋ならではの味つけで好みで、時折無性に食べたくなります。今回は家庭用ということで甘さ控...
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料理 【レシピ】秋茄子と蓮根のカッテージチーズパスタ
脂質が少なめでさっぱりしたクセのないカッテージチーズ。生乳から乳脂肪分を取り除いた脱脂乳などを原料につくられたチーズです。タンパク質やカルシウムなどの栄養成分はそのまま残っているので、特に糖質や脂肪が気になるかたにはおすすめの食材です。レシ...
料理 【レシピ】カボチャのいとこ煮 ホクホク甘くて美味しい秋のご馳走
10月といえば日本でもすっかり定着したハロウィンですが、その代名詞はパンプキン（西洋カボチャ）。日本でもハロウィンが盛り上がるこの時期にカボチャもたくさん市場に並びはじめますが、カボチャは秋から冬にかけて旬となる野菜の代表格です。この時期の...
パソコン 【解決】PCのイヤホンジャックが認識しない場合の対処方法
Dellのノートパソコンを利用していますが、ある日突然イヤホンジャックにヘッドホンをさしても認識せず、外部スピーカーから音がでる状況になりました。Windows10の定期的なアップデートのタイミングだったのか定かではないのですが、サウンドド...
ライフハック 楽天リーベイツ（Rebates）経由で楽天ポイント高還元！お得に買い物できるサービス
楽天リーベイツ経由で買物をすれば、楽天ポイントが還元されます。アマゾンや楽天に出店していないショップでも高い還元率でポイントバックを受けることができるオトクなサービスです。ポイント還元の方法を解説します。
レビュー 【レビュー】HDMI切替器・セレクター（電源不要・双方向）でディスプレイを共有して作業効率化
ノートPCを使う時に、大画面のデスクトップPC用ディスプレイを共有させて２画面で広々と使って効率的に作業を行いたいと思い、コンパクトなHDMI切替器を探していました。ディスプレイを複数の機器で共有できるのが、HDMI切替器（セレクター）です...
料理 峠の釜めし容器の再利用で「鶏五目釜めし」ふっくら炊けてお焦げも美しい！
「峠の釜めし」で有名なおぎのやさんの釜めしですが、食べ終わった後の益子焼の容器（空釜）をいつかは使うかもしれないと保管されている方も多いのではないでしょうか？峠の釜めしはJR信越本線にある横川駅（群馬県）の土鍋をつかったずっしりと重みと温か...
料理 【レシピ】あらびきミートローフのスパム風むすび（商品PR）
シャウエッセンのあらびきミートローフでつくる、ハワイアンローカルフード「スパム風むすび」。 わが家でも毎朝の食卓に欠かせないシャウエッセンのウィンナーですが、シャウエッセンに仕上げる前のお肉でつかった「あらびきミートローフ」を使って、旨味た...
料理 【レシピ】鶏つくねのミルクスープパスタ（フライパンでつくる時短がうれしい鶏つくね）
いつもつくる鶏挽肉をつかった「鶏つくね」は手でまるめますが、今回はそのまま肉ダネをひろげて豪快にフライパンでお好み焼きのように焼きました。 丸める手間がないので、とっても簡単。しかも一度まとめてつくっておけば、切り分けて冷蔵・冷凍保存もきく...
レビュー 【レビュー】レッグリフレ（コードレス）足のむくみを5分で解消するエアーマッサージャーはオススメ
最近、長時間のデスクワークや長時間移動を伴う外出などで、「足のむくみ」が気になっていました。一日会社にいって帰宅すると、足が棒のようになって、だるくて仕方ありません。足のむくみには筋力不足や睡眠不足、冷え性等いろいろな原因がありますが、リン...
料理 【レシピ】キュウリの豚肉巻き（味噌ダレ焼き）シャキシャキ食感でみずみずしい美味しさ
この時期、青々とツヤのあるみずみずしいキュウリが市場に並びます。 もろみ味噌につけて、そのままかぶりつても美味しいのですが、今日は豚肉にまいてボリュームのある夜のご飯の一品にしてみました。 キュウリの存在感もそのままに、食べ応え十分、豚肉の...
レビュー 【BenQ WiT MindDuo LEDデスクライトレビュー】照明範囲が広く、人感センサー搭載で明るさを自動調整
LEDデスクライトは長寿命で省電力、電気代トータルでいえばコストパフォーマンスは高く、今では学習や作業スペースには欠かせない人気の商品です。実は、これまでもLEDデスクライトは使っていましたが、購入したのが6年前でちょうどLEDを使ったデス...
LED 【TP-Link レビュー】スマートLED電球の使い方とタイプ別オススメ５選
スマート電球（スマートLED電球）とはスマートフォンやスマートスピーカーを使って操作ができるLED電球のこと。お手持ちのスマートフォンのアプリだけではなく、AmazonのAlexa搭載EchoシリーズやGoogle Homeなどといった、い...
ライフハック 【解決】リュックの肩紐が長すぎて邪魔な時は「ウェブドミネーター」でまとめるとスッキリ！
毎日の通勤でビジネスリュックを愛用していますが、いつも邪魔だなぁと感じていることがありました。リュックの余った肩紐です。小柄な人から大柄な人まで広く対応するために肩紐が長くなっているのは仕方ないのですが、あのだらなしく垂れている肩紐は気にな...
粉もの 【レシピ】キュウリの水餃子 千切りシャキシャキのキュウリが夏らしい冷たい水餃子
夏野菜のひとつ、キュウリ。 ウー・ウェンさんのレシピより、「キュウリの水餃子」をつくってみることにしました。 キュウリの食感、ミョウガの香りがまさに夏らしく、水餃子だけにつるっとするっといくつでも食べられる美味しい餃子です。 餃子といえばど...
料理 【レシピ】枝豆イカメンチ フワフワ食感と香ばしさが癖になる青森の郷土料理
青森県津軽地方のの郷土料理、イカメンチ。私もファンである料理家・笠原政弘さんらしい組み合わせで、枝豆をつかって夏らしく、食べ応えのある「枝豆イカメンチ」のレシピです。 甘めの梅干しをペースト状にしてマヨネーズとあわせたソース、レモン果汁と一...