料理 夏カレー ヨーグルトソースが食欲をそそる新感覚のレモンドライカレー
はじめて食べた時の驚き。ヨーグルトソースがドライカレーにこれほどあうとは思いませんでした。 カレーにはラッシーがあうので考えてみれば、当たり前なのかもしれませんが、うだる暑さの夏にはぴったりのスッキリ感を味わえます。 それに加えて、レモンの...
料理 
生活雑貨 ノーリツ給湯器新規交換完了 お湯はライフラインだと実感
6月後半に給湯器のエラーが発生し、メンテナンス会社の診断の結果、新規交換したほうがよさそうとのことで給湯器を手配し、昨日設置工事が完了しました。 今回、幸運にも真冬ではなかったのでまだよかったですが、お湯がないだけでもかなり不便な生活になっ...
丼ぶり 夏丼 バジルマヨネーズが新鮮な、カリカリ豚マヨ丼
今晩は簡単ワンプレート晩御飯、海老マヨならぬ、「豚マヨ丼」です。 ゴーヤ、オクラ、トマトといった夏野菜をそえて、栄養たっぷり元気もりもりな丼で、男子ごはんにも最適。 レモン塩で有名な料理研究家の井澤由美子先生のレシピからトライしてみました。...
レビュー 韓国歴史ドラマ「太陽を抱く月」を最終話までイッキに視聴
現在、NHK総合テレビで日曜日午後１１時から放送されている韓国ドラマ「太陽を抱く月」。 同じく韓ドラ「トンイ」の再放送をみていた流れでこちらのドラマをみるようになり、完全にはまってしまいました。 最終話までが待ち遠しくて、最後までイッキに視...
グルメ ８月９日は「ムーミンの日」 素敵な絵と一緒にフィンランド語が学べる、「ムーミン谷の絵辞典」を購入
今日、8月9日はトーヴェ・ヤンソンの「ムーミン」を記念する日。 もともとは語呂合せから6月3日がムーミンの日とされてきましたが、ムーミン誕生60周年となる2005年に”全世界で通用する記念日を」ということでのトーヴェ・ヤンソンの誕生日である...
デザート グレープフルーツとサワークリームのケーキ 門倉多仁亜さんのドイツの焼き菓子より
本日はドイツのライフスタイルの紹介で広く活躍されている、門倉多仁亜さんの「ドイツの焼き菓子」から、「グレープフルーツとサワークリームのケーキ」です。 オリジナルはグレープフルーツではなく、リンゴでつくりますが、今回はグレープフルーツで夏らし...
ブログ WordPressでトラブル発生 「Fatal error: Call-time pass-by-reference has been removed」の対処
本日Wordpressでトラブル発生し、改善したので備忘録としてメモ。 Call-time pass-by-reference エラー発生 Wordpressで複数サイトを運用していますが、そのうちの１つ（ほぼ放置サイト）に久しぶりにアクセ...
デザート 栗原はるみさんのレモンアイシングケーキをつくってみました
今日のおめざはこちら。栗原はるみさんのレモンアイシングケーキです。 ちょっとアイシングに失敗？してしまいましたが、レモンの甘酸っぱい風味が癖になるほど美味しいレモンケーキです。 朝食に食べ、会社でコーヒーとともに３時のおやつとしてもいただき...
ライフハック 【終活はじめました】エンディングノートの使い方 デジタル遺品の対策大丈夫ですか？
来年度からの相続税改正や少子・高齢化、核家族化の中で「終活」が注目されるようになってきました。最近では若い世代のなかでもエンディングノートを書きはじめている人が多くなっているようです。 特に「デジタル遺品」と呼ばれているネット銀行などの資産...
料理 【レシピ】キエフ風カツレツ ディル風味バターがジューシーなポ・キエフスキを作ってみました
本日の週末晩御飯は、鶏のささみをつかったキエフ風カツレツです。 このキエフ風カツレツ、ポ・キエススキはロシアではポピュラーな家庭料理の１つ。 日本ではチキンキエフなどとも言われています。 キエフ風カツレツ（キエフチキン）とは？ ウクライナで...
料理 フライパンでできる絶品ローストビーフを山葵で食す
昨晩は牛のもも肉がお買い得だったこともあり、ローストビーフをつくってみました。 オーブンで焼くのも本格的な感じがしますが、フライパン１つあれば十分美味しくつくれるものです。 ポイントは最初にしっかり牛肉の表面を焼くことでうま味を凝縮、中に閉...
お散歩 世田谷美術館 ボストン美術館 華麗なるジャポニスム展に行ってきました
本日はフレックスホリデーを取得して、平日の砧公園にいってきました。 目的は、世田谷美術館で6月末から開催されている、「ボストン美術館 華麗なるジャポニスム展 印象派を魅了した日本の美」を鑑賞すること。 木陰が涼しい、砧公園の新緑を抜けて、し...
グルメ ２０１４年１１月２０日解禁 オーガニックボジョレーヌーヴォー予約しました
うだるような暑さが続いていますが、今年も早くもボジョレーの予約の季節となりました。 毎年ボジョレーはここ、オーガニックワインで有名なMAVIE（マヴィ）さんで予約しています。 2014年、今年の解禁日は11月20日（木曜日）です。 オーガニ...
グルメ あまりに猛暑なので噂のセブンイレブンプレミアム 抹茶練乳氷を試す
巷では「かき氷屋」が流行っているとか。価格も1,000円レベルのもので、氷の品質やソースにも凝っていて、もはやかき氷を越えて、スイーツとして確立されています。 連日１時間待ちという行列には決して並べない私なので、今回はSNSで拡散されて知っ...
ガジェット 2014年上期も後半 現在のお買いものリスト
今年は生活家電の故障もあったりで、いろいろ出費が重なりますが、現在のほしいものをリストアップしてみることに。 洗面所・お風呂まわり ①simplehuman センサーソープディスペンサー（ホワイト） 洗面所用に検討中のセンサーにより手をかざ...
料理 ほろほろジューシーなミートローフで今夜はごちそう
今晩はオーブンでミートローフをつくってみました。 つけあわせのカボチャとエリンギもスライスしてオーブンでこんがり焼いています。 見た目は巨大なハンバーグ。でもお肉はほろほろと柔らかく、ジューシーです。 白米と餅麦を１：１で焼き合わせたものに...