レビュー 【レビュー】ジェントスCP-095D 両手が使えるLED小型ヘッドライト（ヘルメット固定＆首掛け可）
防災用に頭に装着できるLEDヘッドライトを探していました。 LEDを使ったランタンや懐中電灯は所有していましたが、移動を考えた場合、いずれも手をふさいでしまいます。 非常時には両手が自由に使える頭につけるタイプのものが安全ということで購入し...
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レビュー 【レビュー】非接触体温計 TO-401N（ドリテック）肌に触れずに秒速検温できる
新型コロナウイルスの感染拡大防止対策として、自宅に限らず外出先でも体温を計測する機会が増えました。 これまで電子体温計を使っていましたが、わきに差し込んで測ること数分と多少なりとも時間がかかり、毎日計測管理するのもうんざり気味。 また家族と...
料理 【レシピ】カジキとしめじのトマト蒸し煮 ブライン液を使ってしっとりジューシーに仕上げる
淡泊ながらもしっかりと脂ののったカジキは、くせがなく、和洋中さまざまなジャンルの料理に使える食材です。 今日は料理研究家の上田淳子さんのレシピをベースに、カジキをトマトベースのソースで煮込んでみました。 カジキの身をしっとりとやわらかく、旨...
レビュー 【レビュー】Archer A10 Pro/Archer A2600 Pro 高機能ながらコスパ優れる無線LANルーター
最近になって、自宅のWi-Fiの電波が弱かったり、接続しづらいと感じている方はいませんか？ それはスマートフォンをはじめ、家族を含めて所有するインターネットに接続する機器が増えてきて、無線ルーター側の処理が追いつかなくなっているからかもしれ...
レビュー 【レビュー】スマートプラグで家電のオン・オフをスマホや音声で遠隔操作（Tapo P105）
家電や照明の電源のオン／オフをスマホや音声で操作したり、タイマーで自動制御したいと思ったことはありませんか？ わが家のスマートホーム計画で課題だったのは、リモコンのない家電のコントロールでした。 リモコンがある機器であれば、スマートリモコン...
料理 【レシピ】ホットプレートでつくる、小江戸川越の出汁を使ったソース焼きそば（あさイチ）
小江戸川越で「太麺やきそば・まことや」を営む手島さんが、子供の頃に慣れ親しんだ屋台のやきそばを復活。 思い出の味を家庭でもつくりやすいレシピで紹介されていたので、新しく購入したホットプレートで早速つくってみました。 ポイントは鶏ひき肉と豚ひ...
料理 【レシピ】コウケンテツさんのサムギョプサル風焼きキムチ添え（おかずのクッキング）
韓国料理の定番メニューのひとつ、「サムギョプサル」。 サムギョプサルとは、「サム＝３」＋「ギョプ＝層」＋「サル＝肉」のことで日本でいえば三枚肉（バラ肉）です。 豚バラ肉をスライスしたものを表面がカリッとなるまで焼いて、キムチやニンニクと一緒...
レビュー 【レビュー】煙がでない卓上直火の焼肉用コンロ「マルチスモークレスグリル（イワタニ）」
自宅で自分のペースでゆっくり、焼肉を楽しみたいと思ったことはありませんか？ とはいえ、一番の課題はもくもくと立ち込める「煙」。 室内で焼肉をすると煙や臭いが気になりがちです。 換気のため、窓をあけるとご近所迷惑にもなりかねません。 今、煙を...
料理 【レシピ】「ズッキーニと油揚げの甘辛煮」 夏野菜でつくる後味サッパリの煮物
本日の食材は夏野菜のひとつ、「ズッキーニ」。 見た目はキュウリのようなので、キュウリの仲間かとおもいきや、実はカボチャの仲間です。 ズッキーニはキュウリに比べると、くせがなく非常に淡泊なので、様々な料理に使える応用範囲が広い食材です。 いつ...
料理 【レシピ】切身でつくるアクアパッツア（イナダ）とアスパラリゾット
「切身でつくるアクアパッツア」の作りかたをご紹介します。 アクアパッツアは、水や白ワインと一緒に魚を煮込んだイタリア料理。 魚まるまる一匹でつくるアクアパッツアは見た目も豪華でパーティーメニューには欠かせませんが、少人数であれば切身をつかっ...
料理 【レシピ】冷凍うどんで「スパイシー坦々カレーうどん」（魯珈店主齋藤絵里さん）
冷凍庫に常備している「冷凍うどん」を使って、ランチにぴったりなカフェ風カレーうどんをつくってみませんか？ 今日はスパイスの女王で有名な魯珈店主齋藤絵里さんのレシピより、「スパイシー担々カレーうどん」を。 おいしさのポイントは３つ。 フレイバ...
料理 【レシピ】鶏のバター醤油ピラフ（コウケンテツさん）炊飯器使用
チキンソテーとピラフをワンンプレートでいただける、コウケンテツさんによるリピート確実！激ウマレシピです。 鶏もも肉をカリッとジューシーじ焼きあげ、炒めた野菜と一緒に炊飯器にセットするだけで、本格的な旨味ぱっぷりのピラフが完成します。 フライ...
料理 【レシピ】サーモンとアボカドの洋風ちらし寿司（志麻さん）
夏はできるだけ加熱しない調理ですませたくありませんか？ うだるような暑さでバテバテ気味な体にもスッとはいってくる、レモン果汁のきいたさっぱり洋風ちらし寿司。 先日テレビで紹介されていた「志麻さんの洋風ちらし寿司」が手早くできて、おいしそうだ...
レビュー 「Deco X20」Wi-Fi6対応のメッシュWi-Fiルーターはスマートホーム時代にピッタリ！複数台同時接続でも安定！
これまで快適だった自宅のネットワークが、最近になって反応が遅延ぎみだったり、混雑していると感じることありませんか？ それはパソコンやスマホ、タブレット以外にもネットワークに接続する家電をはじめとした通信につながるIoT機器が増えているからか...
レビュー 【レビュー】水出しアイスコーヒーポット コールドブリューを自宅で簡単かつ美味しくつくる
この記事でわかること 雑味のないまろやかな口あたりが特徴の水出しアイスコーヒー（コールドブリュー）。 「フィルター付きの冷水ポット」を使えば、水出し麦茶にように手軽にアイスコーヒーをつくることができます。 この時期になるとキンキンに冷えた飲...
レビュー 【レビュー】「TP-Link Tapo C200」パンチルトネットワークWi-Fiカメラでお手軽リモート監視
この記事でわかること 防犯に限らず、気になるところをスマホを使って遠隔モニタリングできるネットワークカメラ。高機能ながらもコスパにすぐれたネットワークWi-Fiカメラ「Tapo C200」をレビューします。 自宅の外からでもスマホで自宅の様...