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エスニック鍋、白菜

爽やかな香り&あっさり味のレモングラス鍋 白菜と豚バラ肉バージョン

今日の気温は日中では15度といっきに晩秋モード。あまりの寒さに鍋にしてみました。レモングラスは自宅ベランダで育てていて、なかなか使う機会もなかったので、ここぞとの出番。フレッシュなレモングラスでもいいのですが、昨年度より日陰で乾燥させて保存...
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