料理 【レシピ】挟んで揚げる青じそ入り味噌カツ お弁当のおかずにもぴったり！
名古屋飯の代表格といえば、「味噌カツ」。 さくっと揚げた豚カツに甘い八丁味噌ベースの濃厚な赤味噌ダレが特徴ですが、今回は豚カツの中にタレをサンドしてみました。 夏が旬のさわやかな香味野菜、「青じそ」と甘いタレをはさんでサクっと揚げた「味噌カ...
徒然になるままに日暮しメモ
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