ラスク

３連休の最終日。関東も梅雨明けして、まさに夏日和。うだるような暑さですが、食欲は衰えることなく、自宅にあったお麩を使って３時のおやつをつくってみました。 ラスクって二度焼きすれば、バームクーヘンだって、カステラだって立派なラスクになるようで...