NHKきょうの料理

秋の味覚の代表格、栗。 知人宅へお伺いする時にオーガニックワインと一緒におもたせとして作ってみました。 ちょっと時間がかかるので気合入れてつくりましょう！ 今回はNHKきょうの料理から、清水信子先生のレシピです。 栗の渋皮煮は密閉容器にいれ...