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いとこ煮

料理

【レシピ】カボチャのいとこ煮 ホクホク甘くて美味しい秋のご馳走

10月といえば日本でもすっかり定着したハロウィンですが、その代名詞はパンプキン(西洋カボチャ)。日本でもハロウィンが盛り上がるこの時期にカボチャもたくさん市場に並びはじめますが、カボチャは秋から冬にかけて旬となる野菜の代表格です。この時期の...
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