料理 今気になっているキッチンツールまとめ 2014年2月 大工道具メーカーがつくったおろし器 マイクロプレイン(Microplane) 普段はセラミックおろし器を使って楽々なのですが、柑橘系やチーズ、生姜・ニンニクには使えないまたは使いにくいので、おろし器を模索中の中みつけた一品。 独自のレザーブ... 2014.02.02 2018.12.29 料理