料理 【レシピ】 食欲の秋 土鍋で炊く、銀杏ご飯(ぎんなんご飯) 地元のイチョウ並木が美しく彩る季節となりました。 イチョウと言えば、秋の味覚の1つ、銀杏(ぎんなん)。一度に食べ過ぎるとあまり体によくないのですが、あの独特のほろ苦さと風味は癖になるほど、美味しいですよね。 今晩は新鮮なぎんなんを手に入れた... 2017.11.03 料理