料理 【レシピ】麻婆冬瓜（マーボーとうがん）トロッとした食感が楽しい夏バテ解消のおかず
白いご飯にぴったりの夏の麻婆冬瓜（マーボーとうがん）です。 この時期、旬の冬瓜はウリ科の野菜でその約95%が水分で構成されているので、とてもみずみずしくて、低カロリー。体を冷やす効果があるので、夏バテ防止にも最適な食材です。 炒め煮込むこと...
徒然になるままに日暮しメモ
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