料理 【レシピ】切身でつくるアクアパッツア（イナダ）とアスパラリゾット
「切身でつくるアクアパッツア」の作りかたをご紹介します。アクアパッツアは、水や白ワインと一緒に魚を煮込んだイタリア料理。魚まるまる一匹でつくるアクアパッツアは見た目も豪華でパーティーメニューには欠かせませんが、少人数であれば切身をつかっても...
徒然になるままに日暮しメモ
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