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わさび

パスタ

【レシピ】 チキンと小松菜のわさび醤油パスタ 低カロリーな鶏むね肉でヘルシーで美味しく!

今日のランチはわが家の食卓には欠かせない、低脂肪で低カロリーな「鶏むね肉」をつかった、醤油ベースの和風パスタです。 普段薬味につかうチューブのわさびを使って、パスタにアクセントをつけてみました。 パスタもヘルシー志向で、最近はまっている低糖...
料理

フライパンでできる絶品ローストビーフを山葵で食す

昨晩は牛のもも肉がお買い得だったこともあり、ローストビーフをつくってみました。 オーブンで焼くのも本格的な感じがしますが、フライパン1つあれば十分美味しくつくれるものです。 ポイントは最初にしっかり牛肉の表面を焼くことでうま味を凝縮、中に閉...
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