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コリンキー

料理

秋鮭とキノコと里芋のクリーム煮(和風) 秋香る一品のレシピ

今週は台風到来の影響で天気があまり芳しくありません。夏の暑さもどこえやら、すっかり肌寒くなってきました。 少し早いかもしれませんが、旬な秋鮭を使って体も心もほっと温まる和風クリーム煮をつくってみました。 川へ遡上する秋鮭は脂がのって食べごろ...
料理

ボリューム満点!ステーキガーリックピラフのレシピ

今日は銀座のApple Storeジーニアスバーに立ち寄りついでに、お手軽ランチを楽しんできました。 「le 6eme sens d' OENON(ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン)」というフレンチ料理店です。 夜は少々値がはりますが...
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