料理 体に効く「ごぼう茶」の作り方と効能 冬の代表的な根菜、ごぼうでつくる「ごぼう茶」。 年始早々にハンギングドライネットを購入して仕込んでみました。 ごぼう茶の効能について ごぼうはそもそも現在地のヨーロッパでは古くからメディカルハーブ（解毒、浄血、便秘解消、高血圧予防）として利... 2014.01.05 2018.12.29 料理
料理 干し野菜、始めるにあたり 年末あたりから、いわゆる「干し野菜」に挑戦してみたくてたまらないモードになっています。 え？今更？なんて言わないでください。 きっかけはゴボウ茶 きっかけは残った牛蒡の使い道をいろいろ考えていると、「ゴボウ茶」の存在をしり、早速牛蒡を天日に... 2014.01.01 2020.03.15 料理
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