料理 【レシピ】焼き豚カレー ほろほろお肉が美味しいボリューム満点カレー
本日の晩御飯は、洋食屋「レストラン大宮」のオーナーシェフ大宮勝雄さんのレシピから、「焼き豚カレー」。 豚肉は前日から仕込むこと必須。 焼き豚の仕込みは実に2時間かかりますが、そこは圧力鍋で時短するなど工夫は可能です。 じっくりことことと2時...
徒然になるままに日暮しメモ
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