料理 【レシピ】 オーブンを使って揚げない唐揚げ 八角（スターアニス）と黒酢で中華風唐揚げがうまい！
中華料理でおなじみのスパイス、八角（スターアニス）を使った「揚げない唐揚げ」でヘルシーな夕食をつくってみました。 塩麹をもみこみ漬け込むことで、鶏肉がやわらかくなり、ジューシーな仕上がりになります。 また黒酢のダイエット効果と油も控えめに揚...
徒然になるままに日暮しメモ
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