料理 【レシピ】万能調味料トマト味噌をつくって減塩生活はじめました 減塩効果があるといわれるトマト味噌。 トマトには旨味のもとになるグルタミン酸が豊富に含まれているため、相性のよい味噌と組み合わせることでコクと旨味が凝縮したソースになるのです。 さらにトマトのほどよい酸味のおかげで味噌の塩気もまろやかになり... 2017.06.10 2018.09.11 料理
料理 【おうちでナンスタイル】 デザート感覚でいただく、ブランナンのチーズクリーム&パイナップル添え レシピブログさんより、デルソーレ提供の「手のばしナン」をモニターでいただきましたので早速ナンをつかったデザートをつくってみました。 デルソーレはピザ生地づくりで50年もの経験とノウハウを活かした、「小麦ごはん」を提案する商品を開発しています... 2017.06.10 料理