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ピラジン

料理

甘辛ソースが癖になる!チキンとピーマンのコチュジャンソテー 種とワタも一緒に調理で栄養価満点!

夏の野菜の代表格、ピーマン。緑のピーマンと赤ピーマンをつかった彩りよい炒め物です。 赤ピーマンはパプリカちは違って、熟したピーマンです。通常の緑のピーマンは熟す前に収穫するためより食感があり、苦みがありますが、赤ピーマンは熟してから収穫した...
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