デザート 【レシピ】クルミのチョコカップケーキ ホットケーキミックスでつくる大人スイーツ
今週末は朝から雪がちらつくお天気模様。 そんな日は自宅で簡単スイーツをつくって、午後のおやつタイムに苦み効いた珈琲と一緒にいただきます。 ホットケーキミックスを使えば、難しい配合は考える必要もありません。 バレインタインの季節なので、チョコ...
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デザート 【レシピ】 ホットケーキミックスで揚げない「アメリカンドック」をつくってみた
週末の午後、小腹が減ったのでホットケーキミックスをつかって、懐かしの「アメリカンドック」をつくってみました。 ちまたではフランクフルト派かアメリカンドック派かという話題もありますが、私は間違いなく「アメリカンドック」派です。アメリカンドック...
デザート 【レシピ】 ホットケーキミックスでつくる、酒粕ケーキ（炊飯器使用）しっとりと芳香な大人のケーキ
もうすっかり春めいていますが、冷蔵庫にあまりものとして残っていた「酒粕」をつかって、本格的な和スイーツをつくってみることにしました。 しかもオーブンレンジではなく、炊飯器をつかってお手軽に焼き上げます。 「酒粕ケーキ」はつくった当日よりも、...
粉もの 【レシピ】 朝食にはサラダパンケーキ もちもち食感でおなかも満足のホットケーキ！
朝食やおやつの時間にホットケーキ（パンケーキ）がでるとテンションあがりますよね？ ホットケーキは日本では1884年（明治時代）に雑誌で「パンケーキ」として紹介され、1923年（大正）になってから東京のデパートの食堂で「ハットケーキ」という名...
粉もの ホームベーカリーであっという間にできるヨーグルト蒸しパン
前日にホームベーカリーで翌朝の食パンをセットすることを忘れてしまったので、比較的短時間で焼きあがる蒸しパンに挑戦してみました。 材料は、ヨーグルト70g、サラダ油大匙１、ホットケーキミックス100g、卵１個だけ。 薄力粉やベーキングパウダー...