料理 カジキマグロのケチャップ炒め ふわとろ食感が新鮮な白いご飯にぴったりな炒め物 忙しい平日に手早くできる、白いご飯にぴったりあうオカズのレシピ。 カジキマグロは高速回遊性の大型魚で脂ものっているので、バターや油との相性は抜群。 普段はムニエルやフライにすることが多いお魚ですが、本日はさっぱりしたカジキマグロをケチャップ... 2015.10.03 料理
料理 メカジキのミルクレモングラス風味 レモングラスの風味が凝縮されたソースでいただく夏らしいソテー レシピブログさんの「スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう!」に参加中です。GABANの香菜(パクチー)、レモングラス、カイエンペパー(パウダー)の3種類のスパイスをいただいたので、早速タイ風に仕立ててみました。、 本日の食材... 2015.06.11 2015.06.12 料理