料理 【レシピ】切り餅からつくる「よもぎ団子」ご自宅で簡単にできるお茶うけ 春の訪れとともに、「よもぎ」のはいったお餅を無性に食べたくなります。 よもぎがたくさん練りこまれたよもぎ餅やよもぎ団子は、そのなんともいえない爽やかな新緑の香りが、やさしく心を落ち着けてくれるのです。温かい日本茶と一緒にいただくことで、さら... 2020.03.14 2023.01.27 料理
デザート 【レシピ】新緑よもぎ団子 餡子たっぷり春のよもぎ団子の作り方 新緑のよもぎ(蓬)は春が旬のキク科の多年草です。 花より団子というわけではありませんが、よもぎが香る団子を食べたくなり、せっかくなので材料をそろえて自分で「よもぎ団子」つくってみることにしました。 ただ都心ではなかなかフレッシュなよもぎを見... 2019.04.07 デザート