料理 必要な分量の味噌をきっちり計れてそのまま混ぜられる 計量味噌マドラーを購入しました 噂のキッチン便利ツールを購入しました。 レイエ 計量味噌マドラー(オークス株式会社)です。 「計量味噌マドラー」とは、その名の通り、味噌を軽量してマドラーにもなる道具。 ステンレス製のスティックの両サイドには、大・小2つの球状のワイヤー状の... 2014.02.17 2014.02.18 料理
料理 今気になっているキッチンツールまとめ 2014年2月 大工道具メーカーがつくったおろし器 マイクロプレイン(Microplane) 普段はセラミックおろし器を使って楽々なのですが、柑橘系やチーズ、生姜・ニンニクには使えないまたは使いにくいので、おろし器を模索中の中みつけた一品。 独自のレザーブ... 2014.02.02 2018.12.29 料理