鍋 【レシピ】「はす鍋（レンコン鍋）」２つの食感を楽しむ、体の芯から温まるトロトロ郷土鍋
これからの季節にぴったりの体の芯から温まる、レンコンをたっぷり使い、２つの食感を楽しめる「はす鍋」のご紹介。 ポイントは、レンコンを具材と煮汁それぞれの調理法で使い分けること。 具材としてのレンコンは薄切りにすることでシャキシャキ食感を、煮...
徒然になるままに日暮しメモ
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