料理 タジン鍋でつくる、春の七草粥（七草がゆ）と鮭の柚庵焼き
今日は1月7日。お正月の疲れた胃腸を癒すために、七草粥をタジン鍋でつくっていただきました。 春の七草粥といえば、昔から無病息災を祈って食べる伝統的な正月行事のようなもの。 本来は7日の朝に食べるものなのですが、ヘルシー晩御飯としていただきま...
徒然になるままに日暮しメモ
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