麺 【レシピ】日田焼きそば風パリッパリ焼きそば（スパゲッティでつくる焼きそば）
パリっとした麺の食感とシャキシャキのもやしの食感が癖になり、大分の郷土料理「日田焼きそば」。 いつも食べる焼きそばは確かに炒めているので焼きそばには違いないのだけど、日田焼きそばは正真正銘、麺を両面ともしっかり焼かれたものなので、焼きそばの...
徒然になるままに日暮しメモ
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