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五十嵐美幸

料理

【レシピ】「春キャベツとベーコンの春巻き」 パリッとした皮とカルボナーラ風具材がおいしい洋風春巻き

「春キャベツ」は甘みがたっぷりでみずみずしくて美味しい旬な食材です。 今日は中国料理「美虎」のオーナーシェフ五十嵐美幸さんのレシピで「春キャベツとベーコンの春巻き」をつくってみました。 春巻きの皮がパリッと香ばしく、甘いキャベツを包むとろり...
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