半熟カステラ

ポルトガルの伝統的なお菓子、パン・デ・ロー（Pao de Lo）。 カステラの原型になったもので、卵黄をたっぷりつかったトロ～リとろけるカステラです。 かつては修道院で焼かれていたクリスマスやイースターに欠かせないお菓子でした。 パン・デ・...