料理 【レシピ】「あさりご飯」 旬のあさりの旨味と香りを楽しめる炊き込みご飯
旬のあさりとしめじを一緒に炊き込んだ「あさりご飯」。 あさりの旬は３月から初夏にかけて。 この時期のあさりは身がぷっくりふくらんでおいしくなります。 あさりの旨味、しめじの食感、生姜の香りが混ぜ合わさって、シンプルだけどこれ一杯でも十分満足...
徒然になるままに日暮しメモ
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