料理 ドライフルーツづくり 自家製干しリンゴ仕込み中
早速ドライフルーツにも挑戦。 今回はリンゴを乾燥させてヘルシーなスナックにします。 干しリンゴはゴボウよりも水分が多いため長期間乾燥させることにより、甘みが凝縮されて果物本来の甘さだけで十分においしい旨さを楽しむことができるのです。 噛めば...
徒然になるままに日暮しメモ
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