料理 シャキシャキ新玉ねぎとジューシーな豚肉の組合せが絶妙な「さっぱりポークソテー」
春の新玉ねぎはシャキシャキして甘くておいしくなる時期ですよね。新玉ねぎは収穫してすぐに出荷しているため、水分が豊富で柔らかく甘みが強いのが特徴です。 今日はそんな瑞々しい新玉ねぎの食感を活かした一品をつくってみました。 豚こま肉はごま油で香...
徒然になるままに日暮しメモ
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