GreenFarm Green Farm 秋のLED水耕栽培開始しました
今年購入したLED水耕栽培器、Green Farm（UH-A01E)で秋の栽培再開です。 先月唯一残っていたバジルをすべて収穫してバジルペースト(冷凍保存）をつくった後、栽培層を綺麗に清掃して秋の栽培に備えていたところ、問題発覚！ 栽培開始...
水耕栽培
GreenFarm 
料理 【レシピ】ディル風味の大人のポテトサラダの作り方
爽やかさの中に少しほろ苦い風味があるハーブ、「ディル」。 本日のサイドメニューの１つとして、大人味のポテトサラダをつくってみました。 自宅の水耕栽培で育てた新鮮なディルをつかって作る、お気に入りのポテトサラダです。 サーモンや生ハムなどを加...
料理 初夏にぴったりな甘酸っぱさ ミニトマトとフレッシュバジルのイタリアンマリネ
毎日暑くてジメジメした季節になってきましたが、そんなときは簡単マリネで一杯どうぞ。 今日はミニトマトと水耕栽培で育てたバジルをつかったシンプルマリネです。 冷蔵庫でよく冷やしていただくことをおすすめします。 【材料（２人前）】 ・ミニトマト...
料理 アンチョビオニオンソースでペンネ イタリアンパセリ添え
水耕栽培ハーブミニガーデンから、本日はイタリアンパセリを摘んでパスタに添えました。 パスタソースはシンプルに玉ねぎをよく炒め後にアンチョビペーストを加えて味付けするだけのシンプルソース。 唐辛子を少しいれてピリッとさせてます。 よく育つのは...
料理 フレッシュバジルと相性抜群！茄子とトマトとツナのパスタ
水耕栽培で育てたバジルを使ってパスタを作りました。 もっともスタンダードなトマトベースのパスタです。 水耕栽培のハーブは苗床によって偏りはありますが、収穫後もまだまだたくさん茂っています。 収獲のためにバジルに触れるだけで、バジルの新鮮な香...
GreenFarm クレソンの水耕栽培 再出発となりました
水耕栽培器イエナで種まきからはじめて発芽したクレソンでしたが、数日前に弱りはじめ、大半が枯れてしまいました。室内が暑かったからかもしれません。 また一から種を蒔く元気も時間もなかったので、地元のスーパーで買ったクレソン190円を培地スポンジ...
水耕栽培 水耕栽培の基礎トレーニング開始 入門書を図書館で借りてきました
水耕栽培を基礎から学ぶ 今更ながらではありますが、図書館で水耕栽培の基礎となる入門書を数冊借りてきました。 「いつでもレタス」で有名な伊藤龍三さんの「100円グッズで水耕菜園―土がいらない、野菜47種類の育て方」、その弟子の河村毬子さんの著...
GreenFarm Green FarmでLED水耕栽培日記 ハーブ発芽中
水耕栽培器のGreen Farmでの第二期はハーブを育てることにしました。 純正の種子、培地スポンジ、液肥は使わず、もうひとつの水耕栽培器と同じものを使っての試みとなります。 オリジナルの種子はちょっと高くて野菜の収穫量で考えると個人的には...
iena 水耕栽培器イエナでクレソン栽培中 １週間経過で発芽
先週末よりイエナ（ie・na)でクレソンを水耕栽培中ですが、ようやく全体的に発芽しました。 最初はリビングの片隅で太陽光をあてることなく、放置していたのですが幾分発芽率が低いこともあって、日中はベランダ側に台車毎移動させて１２時間程度は日光...
GreenFarm Green FarmでLED水耕栽培日記 ハーブ栽培スタート
LED水耕栽培器のGreen Farmでいよいよ有機種子ハーブの栽培を開始することにしました。 別の水耕栽培器イエナ（iena）ではクレソンをはじめましたが、このGreen Farmではハーブを数種類育ててみることにしました。 それに先立ち...
iena 水耕栽培器イエナでクレソンの室内栽培開始
先日、サラダ菜を育てていた三栄さんの水耕栽培器イエナを丁寧に分解洗浄して放置していましたが、ようやく今週末新しく水耕栽培をはじめることにしました。 今回はウォータークレスこと、クレソンです。 お浸しにするだけではなく、肉料理の時にちょっと添...
GreenFarm Green FarmでLED水耕栽培日記 ２７日目でレタス編終了
Green FarmでLED水耕栽培日記も1stラウンドは今回の収穫で終了。 最後の収穫では、大なり小なりレタスが３１枚収穫できました。 これまで１回目収穫の１５枚＋２回目収穫の１８枚＝計３３枚とあわせて、合計６４枚となります。 最後のレタ...
iena 水耕栽培器イエナ ienaで室内栽培編 キャスター付格子台購入
Green Farmではレタス（ジェンティナグリーン）を栽培中ですが、水耕栽培器第1号のイエナ（iena)も虫がよりつくベランダは避けて室内（リビング）にセッティングすることにしました。 まだ栽培する野菜を決めかねていますが、比較的日陰でも...
GreenFarm Green FarmでLED水耕栽培日記 15日経過してすくすく成長
LED水耕栽培器 Green Farmでレタスを育成中です。 15日ほど経過し、間引き後、成長のスピードがアップしたような気がします。 数日まえよりもやく1.5倍程度大きくなっているような気がします。 成長スピードがアップして養液も1目盛ほ...
GreenFarm Green FarmでLED水耕栽培日記 間引き完了 13日目
水耕栽培器Green FarmでLED水耕栽培の記録です。 本日で13日目。約二週間が経過しました。 ご覧の通り、全部で種子14個セットしましたが、内4つは発芽しませんでした。 ここまで育ってくると、成長の遅い苗を間引きします。ちょうど4つ...
GreenFarm LED水耕栽培用に有機種子ハーブを購入
週末からLED水耕栽培器「Green Farm」でレタスを栽培開始しましたが、翌日ネット注文しておいたハーブの有機種子が届きました。 誘惑に負けて、同梱されていたレタスの種子から先行して栽培してしまったのですが、１か月後はこちらのハーブを４...