料理 【レシピ】 コウケンテツさんの薬味たっぷり油淋鶏(おかずのクッキング) カリッと香ばしくて中身はジューシーな油淋鶏(ユーリンチ)は夏のおかずの定番です。 油淋鶏には季節の香味野菜でつくったさっぱりソースでいただきます。 キンキンに冷やしたビールと揚げたての油淋鶏。まさに至福の時間。 今日は「おかずのクッキング」... 2017.07.17 料理
料理 油淋鶏(ユーリンチー)をつくってみた 久しぶりに料理ネタです。少し前になりますが男子ごはんで「ユーリンチー(油淋鶏」が取り上げられていました。 これは低コスト且つお手軽にできるオカズでもあり、ビールにもぴったりの夏の一品です。 この季節になると、我が家では基本はキンキンに冷やし... 2011.08.23 2017.07.17 料理