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緑のカーテン

ガーデニング

ベランダ栽培のゴーヤ第1号を収穫しました

5月上旬にベランダでゴーヤ栽培(1つのプランターに苗は2つ)を開始してちょうど2か月経ちました。 そして6月にはゴーヤ1号が実をつけ、すくすく成長し、ついに本日収穫となりました。^-^ 人工授粉のおかげもあって、第2号以降も順調に成長してい...
料理

【レシピ】めんつゆで絶品ゴーヤチャンプルー簡単だけど本格的な味!

今晩のおかずは”めんつゆ”でつくるゴーヤチャンプルーです。 食材のゴーヤは緑のカーテンで採れたもの(といっても実家での栽培もの)をいただいたので、それをちゃちゃっと調理してみました。 「めんつゆ」といえばグッチ裕三さんの十八番ですが、これだ...
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