料理 【レシピ】「キュウリの中華和え」 作り置きにおすすめ！夏のおつまみにピッタリの一品
みずみずしいキュウリをたくさん手に入れたら、ぜひ作り置きしておきたい「キュウリの中華和え」。 夏らしいニンニク、ショウガ、ネギの香味野菜に、パンチの効いた赤唐辛子を加えたゴマ油が香るタレが、疲れた体を癒します。 一口食べると、また一口・・・...
胡瓜
料理 
料理 【レシピ】イカとキュウリの炒め物 夏野菜キュウリが絶妙な食感！
本日の食材は「イカ」。そして食感のアクセントに夏野菜のキュウリを使い、中華風の炒め物にしあげました。 見た目超シンプルですが、味付けが白いご飯にもぴったりのオカズになるので、さっと一品つくりたいときのレパートリーとしてオススメです。何より、...
料理 ビールにもご飯のお供にも最適 胡瓜の生姜醤油漬け
今週はこれにはまってます。塩分気にしながらもパクついています。 帰宅すると食卓にありました。 市販のキューリのキューちゃんはあまり得意ではないほうですが、自家製ならばいくらでもいけます！ コリッコリッ。。。 歯ごたえもよく、夏らしく生姜の風...