粉もの 台北のネギ餅(葱油餅)の作り方 ゴマ油の香ばしさともっちり触感がやみつき 台北では屋台などでもよく売られている家庭料理、ネギ餅(葱油餅)。お腹が減った時に、おやつ感覚で食べられる、いわゆる巨大な餃子のようなオヤキのような食べ物です。 具材はなんでもよく、基本は餃子と同じで、そのほかチーズや高菜なんかもいれてもよい... 2014.11.29 粉もの