料理 【料理】低カロリーな冬瓜(とうがん)をまるごと食べつくす健康レシピ 冬瓜(とうがん)はその名前から冬の野菜と思いがちですが、実は代表的な夏野菜です。冬瓜はそのほとんどが水分(約95%)であることから、暑い夏に冬瓜をつかった料理を夏に食べることで、体を冷やす効果があります。 夏野菜といってももともと冬瓜は低カ... 2017.02.04 料理