料理 ハーブミックスで寒ブリのカルパッチョをつくる ワインにあうおつまみということで、ちょうど旬の脂ののった寒ブリが美味しそうだったので、こちらをつかってカルパッチョにしてみました。【材料(2人前)】・寒ブリ 一柵(さs ・レタス 5枚 ・パプリカ(赤・黄) それぞれ1/6 (千切り) ・大... 2013.11.23 2019.10.19 料理