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LS1500

料理

必要な分量の味噌をきっちり計れてそのまま混ぜられる 計量味噌マドラーを購入しました

噂のキッチン便利ツールを購入しました。 レイエ 計量味噌マドラー(オークス株式会社)です。 「計量味噌マドラー」とは、その名の通り、味噌を軽量してマドラーにもなる道具。 ステンレス製のスティックの両サイドには、大・小2つの球状のワイヤー状の...
料理

今気になっているキッチンツールまとめ 2014年2月

大工道具メーカーがつくったおろし器 マイクロプレイン(Microplane) 普段はセラミックおろし器を使って楽々なのですが、柑橘系やチーズ、生姜・ニンニクには使えないまたは使いにくいので、おろし器を模索中の中みつけた一品。 独自のレザーブ...
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